Список товаров
Амулеты и Талисманы
Аромамасла и благовония
Гадальные инструменты
Здоровое питание
Инновационные продукт
Приборы для омоложения
Свечи
Товары для дома
Травы и Грибы
Музыка для души
Энерго Инструменты
Рецепты
Назад
ВЕГАНСКОЕ ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕННОЕ
Ингредиенты:
Приготовление:
- 3 замороженных банана
- ¼ чашка несладкого миндального молока
- 40 гр какао-порошка
- ¼ чайной ложки молотой корицы
Приготовление:
- Поместите замороженные бананы и миндальное молоко в кухонный комбайн или блендер и смешайте до однородной массы.
- Добавьте порошок какао и корицу и тщательно перемешайте
- Готовую массу залейте в формы и поставьте в морозилку на 15-20 минут
ВЕГАНСКИЙ ИМБИРНЫЙ СУП
Ингредиенты:
1 огурец, нарезанный
2 моркови, нарезанные
1 маленький чили халапеньо, среднего размера
2 чашки шпината
½ авокадо, очищенные и без косточек
1 сок одного лимона
1 столовая ложка тахини
½ чайной ложки морской соли
½ стакана водызелень
Приготовление:
В блендер добавьте огурец, морковь, халапеньо, шпинат и авокадо Смешайте в течении нескольких минут. Добавьте лимонный сок, тахини, соль и воду Смешайте высоко до однородной массы. Разлейте по тарелкам Добавьте зелень и подавайте.
1 огурец, нарезанный
2 моркови, нарезанные
1 маленький чили халапеньо, среднего размера
2 чашки шпината
½ авокадо, очищенные и без косточек
1 сок одного лимона
1 столовая ложка тахини
½ чайной ложки морской соли
½ стакана водызелень
Приготовление:
В блендер добавьте огурец, морковь, халапеньо, шпинат и авокадо Смешайте в течении нескольких минут. Добавьте лимонный сок, тахини, соль и воду Смешайте высоко до однородной массы. Разлейте по тарелкам Добавьте зелень и подавайте.
ВЕГАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК
Ингредиенты:
½ чашки грецких орехов
⅓ чашка овсяных отрубей
3 фиников без косточек
200 гр тофу
4 столовые ложки лимонного сока
2/3 стакана растительного молока
1 столовая ложка молотого льна или семян чиа
½ чайной ложки ванильного экстракта
3 столовые ложки кленового сиропа
1 столовая ложка мака (по желанию)
2 столовых ложки темного шоколада (по желанию)
соль по вкусу
Приготовление:
Замочите грецкие орехи на 4 часа или на ночь (не больше 8 часов) Смешайте замоченные орехи, соль и овсяные отруби в блендере и смешивайте до получения однородной массы. Добавьте немного воды и обработайте снова, пока не получите густое тесто. Проложите форму для выпечки кекса пергаментной бумагой. Выложите готовое тесто и аккуратно разровняйте его по форме. Выпекайте до готовности в разогретой до 190 градусов C духовке 10 минут. Готовую основу достаньте из духовки и дайте остыть. Пока основа выпекается, нарежьте тофу на маленькие кубики и смешайте все ингредиенты начинки (кроме мака и шоколада) в блендере. Вылейте начинку в остывшую основу и выпекайте при температуре 175 градусов C в течение 45-50 минут, пока чизкейк не станет золотистым. Дайте остыть полностью. В идеале это должно быть охлаждено в течение нескольких часов. Смешайте мак и шоколад и посыпьте этой смесью чизкейк
½ чашки грецких орехов
⅓ чашка овсяных отрубей
3 фиников без косточек
200 гр тофу
4 столовые ложки лимонного сока
2/3 стакана растительного молока
1 столовая ложка молотого льна или семян чиа
½ чайной ложки ванильного экстракта
3 столовые ложки кленового сиропа
1 столовая ложка мака (по желанию)
2 столовых ложки темного шоколада (по желанию)
соль по вкусу
Приготовление:
Замочите грецкие орехи на 4 часа или на ночь (не больше 8 часов) Смешайте замоченные орехи, соль и овсяные отруби в блендере и смешивайте до получения однородной массы. Добавьте немного воды и обработайте снова, пока не получите густое тесто. Проложите форму для выпечки кекса пергаментной бумагой. Выложите готовое тесто и аккуратно разровняйте его по форме. Выпекайте до готовности в разогретой до 190 градусов C духовке 10 минут. Готовую основу достаньте из духовки и дайте остыть. Пока основа выпекается, нарежьте тофу на маленькие кубики и смешайте все ингредиенты начинки (кроме мака и шоколада) в блендере. Вылейте начинку в остывшую основу и выпекайте при температуре 175 градусов C в течение 45-50 минут, пока чизкейк не станет золотистым. Дайте остыть полностью. В идеале это должно быть охлаждено в течение нескольких часов. Смешайте мак и шоколад и посыпьте этой смесью чизкейк
Назад
ЛАПША С КАПУСТОЙ И КУНЖУТОМ
Ингредиенты:
Рецепт:
Вскипятите воду в большой кастрюле. Отрежьте толстую часть стебля кудрявой капусты, как можно тоньше нарежьте оставшиеся стебли и листья. Тщательно промойте капусту в дуршлаге. Когда вода закипит, добавьте макароны и варите на 5 минут меньше времени, указанного на упаковке. Добавьте капусту, придавив ложкой, чтобы она вся погрузилась в воду. Продолжайте варить на сильном огне около 5 минут, не накрывая крышкой и иногда перемешивая, пока капуста и паста не станут мягкими.Слейте воду и верните макароны и капусту в кастрюлю. Добавьте кунжутное масло и тамари и перемешайте вилкой. Добавьте семена кунжута и снова перемешайте. Подавайте в горячем или теплом виде.
- 225 г кудрявой капусты
- 340 г лапши (удон, соба, спагетти или феттучини)
- 2 ст. л. поджаренного кунжутного масла
- 2 ст. л. соуса тамари
- 2 ст. л. жареных семян белого или черного кунжута
Рецепт:
Вскипятите воду в большой кастрюле. Отрежьте толстую часть стебля кудрявой капусты, как можно тоньше нарежьте оставшиеся стебли и листья. Тщательно промойте капусту в дуршлаге. Когда вода закипит, добавьте макароны и варите на 5 минут меньше времени, указанного на упаковке. Добавьте капусту, придавив ложкой, чтобы она вся погрузилась в воду. Продолжайте варить на сильном огне около 5 минут, не накрывая крышкой и иногда перемешивая, пока капуста и паста не станут мягкими.Слейте воду и верните макароны и капусту в кастрюлю. Добавьте кунжутное масло и тамари и перемешайте вилкой. Добавьте семена кунжута и снова перемешайте. Подавайте в горячем или теплом виде.
ТАЙСКОЕ КРАСНОЕ КАРИ С ФАСОЛЬЮ И БАКЛАЖАНОМ
Ингредиенты:
Рецепт:
- 2 ст. л. арахисового масла
- 3 маленьких баклажана, нарезанных ломтиками
- 380 г легкого консервированного кокосового молока
- 1 ст. л. фаршированного свежего имбиря
- 1 ст. л. красной пасты карри
- 2 ст. л. коричневого сахара
- 1 ст. л. соевого соуса
- 225 г стручковой фасоли
- ½ чашки листьев базилика
- 2 ч. л. лаймового сока
Рецепт:
- Нагрейте вок на среднем огне.
- Добавьте масло и баклажаны и обжаривайте 3 минуты, пока баклажаны не потемнеют. Переложите на тарелку.
- Добавьте в вок 3-4 ст. л. кокосового крема с поверхности молока. Добавьте имбирь и пасту карри и жарьте 1 минуту. Добавьте оставшееся кокосовое молоко, коричневый сахар и соевый соус. Добавьте фасоль и баклажаны; накройте крышкой и тушите 8 минут, или пока овощи не станут мягкими. При подаче украсьте базиликом и полейте соком лайма.
ЛАПША С ХРУСТЯЩИМ СЕЛЬДЕРЕЕМ
Ингредиенты:
¼ чашки жареного кунжутного масла ¼ чашки соевого соуса¼ чашки арахисового масла 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. коричневого сахара
1 ст. л. + 1 ч. л. фаршированного свежего имбиря 1 ч. л. чили-чесночного соуса 225 г цельнозерновой лапши лингуине 1½ чашки тонко нарезанного стебля сельдерея ½ чашки нарезанных листьев сельдерея + 1 чашка целых или порванных листьев сельдерея ⅓ чашки измельченного жареного арахиса
Рецепт:
Поместите кунжутное масло, соевый соус, арахисовое масло, лимонный сок, коричневый сахар, имбирь и чили-чесночный соус в блендер или кухонный комбайн и перемешайте до получения однородной массы. Переложите в стеклянную мерную чашку.Приготовьте лапшу в кипящей подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и охладите в сите в течение 20 минут, периодически подбрасывая, чтобы предотвратить слипание.Переложите лапшу в большую миску и при желании приправьте солью. Добавьте нарезанный стебель сельдерея, нарезанные листья сельдерея, половину арахиса и ½ чашки подготовленного соуса; перемешайте. Украсьте оставшимся арахисом и целыми или порванными листьями сельдерея. При желании сбрызните оставшимся соусом.
¼ чашки жареного кунжутного масла ¼ чашки соевого соуса¼ чашки арахисового масла 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. коричневого сахара
1 ст. л. + 1 ч. л. фаршированного свежего имбиря 1 ч. л. чили-чесночного соуса 225 г цельнозерновой лапши лингуине 1½ чашки тонко нарезанного стебля сельдерея ½ чашки нарезанных листьев сельдерея + 1 чашка целых или порванных листьев сельдерея ⅓ чашки измельченного жареного арахиса
Рецепт:
Поместите кунжутное масло, соевый соус, арахисовое масло, лимонный сок, коричневый сахар, имбирь и чили-чесночный соус в блендер или кухонный комбайн и перемешайте до получения однородной массы. Переложите в стеклянную мерную чашку.Приготовьте лапшу в кипящей подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и охладите в сите в течение 20 минут, периодически подбрасывая, чтобы предотвратить слипание.Переложите лапшу в большую миску и при желании приправьте солью. Добавьте нарезанный стебель сельдерея, нарезанные листья сельдерея, половину арахиса и ½ чашки подготовленного соуса; перемешайте. Украсьте оставшимся арахисом и целыми или порванными листьями сельдерея. При желании сбрызните оставшимся соусом.
